Fue a principios de la década de 1920 cuando muchos habitantes de una pequeña ciudad en Iowa, contraviniendo las normas, produjeron un whisky de alta graduación y muy codiciado conocido como Templeton Rye. Gracias a su sabor suave, el whisky de centeno estadounidense ganó el apodo de “The Good Stuff”. El whisky de centeno siempre …
Spirits
Rey Campero, cuatro generaciones de maestros mezcaleros
En las comunidades del Estado Méxicano de Oaxaca, el oficio del mezcal es una actividad familiar que se transmite de generación en generación. Las y los integrantes de las familias mezcaleras conocen el proceso y realizan cada una de las tareas: desde el cultivo y cosecha de las plantas de agave, las labores previas y …
Amaro Montenegro, historia y tradición italiana
La historia de lo que hoy es uno de los principales licores de tradición italiana comienza en 1885, cuando Stanislao Cobianchi decidió establecer una pequeña empresa de licor contra los deseos de su familia, que lo había guiado hacia una carrera eclesiástica. Al principio, la producción se centró en una serie de licores, cuyos nombres …
Tequila Corralejo, un tequila con 250 años de historia
La Hacienda Corralejo fue la primera en comercializar el tequila hace 250 años y vio nacer al fundador de México, Don Miguel Hidalgo. Tequila Corralejo elabora, exclusivamente con 100% Agave Azul Tequilana Weber, el mejor tequila del mundo. Su extraordinaria suavidad, lograda a través de una doble destilación y un cuidadoso añejamiento en barriles de …
Destilería Los Danzantes, un Mezcal para probar
La destilería Los Danzantes maneja únicamente productos artesanales de alta calidad dentro de los cuales podemos encontrar por ejemplo el Mezcal Los Danzantes, mezcales que se fabrican en una destilería de manera artesanal con ayuda del maestro mezcalero Joel Antonio Juan, utilizando únicamente agave capón (alto nivel de maduración), horneado en horno cónico bajo tierra …
Gin Monti, la ginebra que enorgullece a Madrid
Ginebra elaborada mediante el proceso London Dry Gin en pequeños lotes de 100 botellas, Gin Monti es destilado en alambique de cobre tradicional, con 15 botánicos 100% naturales y agua de muy baja mineralización del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama (Madrid). Gin Monti obtiene su personalidad única de su tierra ya que algunos de sus botánicos, como …
Velho Barreiro, la Cachaça favorita de Brasil desde 1873
Desde 1873 VELHO BARREIRO es la Cachaça favorita de Brasil. La cachaça, la auténtica y tradicional bebida de Brasil, sinónimo de mestizaje, es el resultado de la combinación de antiguas técnicas de destilación con el fruto más apreciado de su bella y exhuberante naturaleza: la caña de azúcar. Original del siglo XVI, VELHO BARREIRO se …
Antigua Distillery, historia del ron del Caribe
En 1929, un grupo de ocho empresarios locales se reunió para comprar melaza a granel y controlar el proceso de destilación de sus rones. Todos menos uno del grupo eran dueños exitosos de tiendas de ron. Los miembros del grupo fueron John R. Anjo, Joseph de Freitas, Manuel Dias, Emanuel C. Farara, Quin Farara, Emanuel …
Martín Sessé, Premium Handcrafted Gin producido en Madrid
El sabor de una ginebra hecha a mano, con tiempo, dedicación y productos naturales es simplemente único, porque su suavidad y calidad nunca podrá ser igualada por las ginebras industriales. El compromiso de Martín Sessé con la mejor ginebra pasa por no usar químicos, saborizantes, azúcares o cualquier ingrediente no natural que pueda alterar la …
Artesana de Licores, una colección de licores puros y naturales en Barcelona
Artesana de Licores es la unión de Joan Carbó, iniciador del proyecto de licores y destilados de El Celler de Can Roca, y propietario de Master Blends, la destilería más alta del mundo situada en La Paz, Bolivia, con los socios y fundadores de Grupo Confitería, una red de locales y coctelerías que han revolucionado …