Gin Irlandés ultrapremium de estilo clásico con un toque único, obtenido por destilación lenta que intensifica su aroma y suaviza su gusto. La filosofía de ShortCross es producir pequeños lotes asegurando que cada aspecto cumpla con su visión verdaderamente artesanal. Por ello, también se sella con cera, se firma y se etiqueta manualmente. Las flores …
Productos
Gin Harbour 40° 48’N, la ginebra de los navegadores
40° 48’N HARBOUR nace fruto de la pasión de Daniel Casas para la navegación, el mar, la coctelería y la riqueza de una tierra única, mágica: el Delta del Ebro (Reserva de la Biosfera), hasta el punto de obsesionarle e inspirar a fusionarlo, en estado líquido, en una ginebra que concentrara con equilibrio y armoniosamente …
Ginebra WINT & LILA, sabor de Andalucía
Ginebra Wint & Lila, sabor de Andalucía. En su elaboración, un proceso complejo de cinco destilaciones, intervienen y se combinan 10 botánicos: las bayas de enebro, el cilantro, la angélica, la raíz de angélica, la canela, la piel de naranja, de limón y de lima, la hierbabuena y el azahar. En su cata este gin …
Historia y secretos del queso Gouda, perla de la cultura holandesa
Todos conocemos la pasión holandesa por el queso, pero ¿cuál es el más conocido y consumido en los Países Bajos? Simple, el Gouda. Elaborado con leche entera de vaca con la adición de cuajo animal, envejecido durante un periodo que va de un mes a tres años, se puede disfrutar como guarnición en un segundo …
G Gin: el destilado botánico de inspiración Art Nouveau
Juniperi Milano presenta G GIN, una ginebra destilada botánicamente, un producto simbólico de la tradición destiladora italiana y el resultado de la experiencia de una destilería de ginebra artesanal «Made in Italy«. Disponible en formato de 70 cl, se distribuirá en las mejores coctelerías y grandes hoteles de la Península y en determinados lugares de Europa. G GIN …
Kaliro Spirits lanza 9diDANTE Inferno – Vermouth di Torino Superiore
Tras el año más infernal del tercero milenio, Kaliro Spirits, fundada por el emprendedor Alex Ouziel, lanza 9diDANTE Inferno – Vermouth di Torino Superiore, un vermut rojo inspirado en los nueve círculos del infierno de la Divina Comedia de Dante Alighieri. Alex Ouziel, un apasionado del mundo de las bebidas espirituosas, ha dedicado la ultima …
Roscioli Wine Club, un viaje internacional a través del mundo del vino
En Roma, en Italia, en el resto del mundo. Roscioli es un nombre que engloba muchas propuestas en una sola realidad: el Ristorante Salumeria, el Antico Forno, el Caffè Pasticceria, la Rimessa y el Wine Club. Diferentes matices de la misma pasión y filosofía común, centrada principalmente en la calidad del producto. No es casual …
5 recetas para disfrutar del té en la coctelería veraniega
Se acerca el verano y con el calor aumentan también las ganas de beber algo fresco y aromático como el té frío. Versátil y regeneradora, esta bebida es perfecta para todos los momentos del día, desde el almuerzo hasta un descanso refrescante, un picnic de verano o un cóctel, tanto alcohólico como no. El método …
Alex Siliberto, el barman italiano de renombre internacional
Hay que decirlo enseguida: Alex Siliberto es un top player de la mixología. Este galardonado barman tiene una gran experiencia en el mundo de la coctelería y es un gran amante de su ciudad natal, Milán. Su papel internacional llegó precisamente con el cóctel que homenajeó Bosco Verticale, un drink que dio literalmente la vuelta …
En Italia existe un sitio donde hacen cócteles de cerveza a base de agua termal
En Italia existe un sitio donde la naturaleza se encuentra con la buena comida y también… con antiguas recetas de coctelería. Se ubica entre Castel San Pietro Terme y Monterenzio, en la provincia de Bologna, se llama «Villaggio della Salute Più» y consiste en un inmenso anfiteatro que hospeda una naturaleza variada entre colinas y …